SWEET

Süße Köstlichkeiten

Ottolenghi, Yotam , Goh, Helen

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 Gebunden

Deutsch
2017 - Dorling Kindersley

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Inhaltsbeschreibung

    Entdecken Sie mit Yotam Ottolenghi süße Köstlichkeiten aus aller Welt! In seinem neuen Kochbuch entführt Sie der Starkoch zusammen mit seiner langjährigen Kollegin und Süßspeisen-Expertin Helen Goh in die farbenfrohe Welt der süßen Genüsse.

    Lassen sie sich verführen von Schoko-Anis-Cookies, Tahin-Halva-Brownies, Aprikose-Amaretto-Cheesecake, Grapefruit-Sorbet oder Safran-Pistazien-Krokant! 120 unwiderstehliche Rezepte bestechen nicht nur durch frische Zutaten, exotische Gewürze sowie komplexe Aromen, sondern liefern auch den eindeutigen Beweis: der israelisch-britische Starkoch ist ein wahrer Meister in der Kunst der Patisserie!

    Das Besondere an Ottolenghis köstlichen Kreationen: mit vielfältigen Aromen aus aller Welt wie Feigen, Rosenblüten, Pistazien und Sternanis, Orangenblüten und Mandeln setzt er seinen Kuchen, Törtchen und Desserts sein individuelles I-Tüpfelchen auf. Für unverwechselbar verfeinerten und extravaganten Genuss!

Information

SWEET

Süße Köstlichkeiten

Ottolenghi, Yotam , Goh, Helen

Originaltitel: Sweet

Verlag: Dorling Kindersley (2017)

Sprache: Deutsch

Gebunden, 368 S., Über 180 Farbfotografien

270 mm

ISBN-10: 3-8310-3301-3

ISBN-13: 978-3-8310-3301-0

KNV-Titelnr.: 64052667

Über den Autor

    Ottolenghi, Yotam

    Goh, Helen